Descriptif du poste: En tant que Chef(fe) de Cultures, vous serez responsable de l'ensemble des opérations de production et de la gestion des équipes sur le terrain. Vos missions principales incluent : Gestion technique des cultures (en binôme avec le dirigeant): * Planifier, organiser et superviser les cultures sous serres et en plein champ. * Assurer la préparation des sols, les semis, plantations, tailles et récoltes. * Veiller à la bonne santé des cultures (protection phytosanitaire, fertilisation, irrigation). * Mettre en place et suivre des itinéraires techniques adaptés pour optimiser rendement et qualité. * Assurer une veille agronomique et être force de proposition pour des améliorations culturales.Management et organisation du travail (en binôme avec le dirigeant): * Encadrer et coordonner le travail des équipes permanentes et saisonnières (10 à 20 personnes). * Planifier et répartir les tâches selon les besoins de production et de cueillette. * Former les équipes aux bonnes pratiques agricoles et aux exigences de qualité. * Veiller au respect des règles de sécurité et d'hygiène sur l'exploitation. * Le suivi mécanique machines serait un +.Logistique et organisation de la cueillette (optionnel / à terme) : * Organiser la mise à disposition des cultures pour l'activité de cueillette en libre-service. * Assurer l'approvisionnement des points de vente en fruits et légumes. * Adapter la gestion des récoltes en fonction des besoins commerciaux et de la saisonnalité. Profil recherché: * Formation agricole (BTS, Licence pro, ingénieur agro/agri) et/ou expérience significative sur un poste similaire. * Maîtrise des techniques culturales en maraîchage et arboriculture. * Compétences en management et en organisation du travail d'équipe. * Bonne capacité d'adaptation, rigueur et autonomie. * Sens du relationnel et goût pour la transmission des savoirs. * Une exploitation dynamique avec une approche respectueuse de l'environnement. * Un poste à responsabilités offrant une grande autonomie. * Une équipe engagée et passionnée par le monde agricole.