Vous travaillerez en étroite collaboration avec votre chef de rang. Vous effectuerez le service en salle des restaurants depuis la préparation de la salle, le service à table et les opérations de remise en état de l'espace. Vos activités seront les suivantes : * Servir les clients, exécuter les tâches de soutien au service en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, * Après le service, débarrasser les tables et avancer la mise en place des prochains services, * Effectuer le service en chambre (Room Service) Vos principales qualités : * Intérêt pour la restauration et le service - sens de la communication, du respect de la hiérarchie et d e la discipline * Aptitude à travailler en équipe * Motivation et investissement personnel dans l'apprentissage de votre métier au quotidien