Au sein de la cuisine centrale, en renfort temporaire, sous la responsabilité du Responsable de la restauration, vous avez pour missions d'effectuer la plonge de la cuisine centrale, d'aider à la préparation des plats et à la livraison des repas. VOS MISSIONS Vous serez amené à effectuer les missions suivantes : -Nettoyage et entretien -Nettoyer les contenants utilisés lors de la production de repas avant la mise dans le lave-vaisselle -Participer au lavage des locaux, des poubelles, des camions, etc. -Participer à l'entretien du véhicule servant au portage Livraison des repas : -Participer au portage de repas à domicile pour les personnes âgées -Effectuer la livraison de repas dans des lieux publics 1 semaine sur 2 Aide cuisinière ponctuelle -Contribuer à la production culinaire et à la mise en barquette : -De denrées réfrigérées : crudités, fromages, laitages, desserts, etc. -De denrées chaudes -Participer au lavage et à l'épluchage des fruits et légumes -Aider à la préparation et au service de buffets Horaires : - Les lundis, mardis, jeudis et vendredis : 06h30 à 15h15 - Le mercredi : 06h30 à 12h30 Travail occasionnel lors de manifestations de la ville en dehors des horaires de travail ainsi qu'un ou deux jours fériés par an. Permis B indispensable