Nous recherchons un(e) apprenti(e) en service pour préparer un CAP ou un Bac Pro Service en alternance sur une période de 2 ans. Vous serez formé(e) au sein de notre établissement tout en suivant des cours théoriques en centre de formation. Missions Principales : - Accueil et installation des clients - Présentation des menus et conseils aux clients - Prise de commandes et service des plats et boissons - Mise en place et nettoyage de la salle - Participation à la gestion des stocks et à la préparation des services - Respect des normes d'hygiène et de sécurité