**Missions principales** * Accueil de la clientèle, prise des commandes (au comptoir et sur borne) et encaissement via le système de caisse. * Assemblage, préparation et dressage des produits de restauration rapide (dürüm, kebabs, garnitures) dans le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). * Gestion de la cuisson et de l'approvisionnement des postes de travail (garnitures, sauces, viandes). * Suivi des flux de commandes via le système d'affichage cuisine (KDS) pour garantir la rapidité du service. * Entretien, nettoyage et rangement de la cuisine, de la salle, du matériel et des zones de stockage en fin de service. * Réalisation des livraisons de repas à domicile ou en entreprise en veillant au respect des délais, des règles de sécurité routière et du maintien de la température des produits. **Profil recherché** * Dynamisme, réactivité et excellent sens du service client, particulièrement en période de forte affluence. * Capacité à travailler en équipe et à maintenir un rythme de travail soutenu dans un environnement de restauration rapide. * Rigueur irréprochable concernant l'hygiène, la propreté et les procédures de manipulation des denrées alimentaires. * Une première expérience réussie sur un poste similaire en cuisine ou en restauration rapide est appréciée, mais la motivation et la polyvalence priment. **Conditions du poste** * **Type de contrat :** CDI / CDD (selon besoin) à temps partiel ou temps plein. * **Horaires :** Travail en coupure ou en continu, incluant potentiellement les services du soir et les weekends. * **Lieu :** XKEBAB à Millau (4 rue de la Liberté).