L'adjoint vente est poste de manager de proximité. Vous aurez la responsabilité d'une équipe de 4 à 6 personnes en demi journée. Matin ou après midi. Organisation du travail, management, gestion des pauses et des priorités de la structure, service aux clients, gestions de la recharge rayon en collaboration avec les équipes production, réception de commande emballages/boissons/cafés. Gestion et application du planning de nettoyage. gestion argent et clôture du soir, gestion des titres restaurant Fermeture et mise sous alarme de la boulangerie Vous serez en collaboration avec votre responsable de site pour assurer le bon fonctionnement de l'équipe vente et le respect des process de l'enseigne.