Notre boulangerie artisanale BIO à Pleuven, spécialisée dans les pains spéciaux, recherche un(e) apprenti(e) boulanger(ère) pour rejoindre notre équipe. - Préparation et pétrissage des pâtes - Façonnage des pains - Fabrication de pains spéciaux - Gestion des fermentations - Cuisson - Respect des règles d'hygiène et entretien du laboratoire Profil recherché : - Motivé(e) et volontaire - Sérieux(se) et ponctuel(le) - Envie d'apprendre et de progresser - Aimer le travail manuel et le travail en équipe - Intérêt pour la boulangerie artisanale et les produits BIO Lieu : Pleuven (29) Contrat : apprentissage Rémunération : selon la grille légale et conventionnelle de l'apprentissage applicable dans la boulangerie, en fonction notamment de l'âge et de l'année de formation. Envoyez-nous votre CV ou contactez directement la boulangerie