MISSIONS : -Accueille, renseigne et sert le client au sein du rayon Boucherie Prêt-à-vendre. Rayon nécessitant une préparation et/ ou un conditionnement spécifique du produit en surveillant la rotation et la qualité des produits. -Dispose et présente les produits à la vente, et met en place l'information adéquate (fiche produit, informations légales sur les risques ou la toxicité.). -Assure la propreté, l'hygiène du rayon et laboratoire concerné, la conservation du stock dans les meubles et les réserves appropriés. -Assure l'équilibre matière (optimisation du stock marchandise). -Participe à l'animation du rayon dans le cadre d'opérations spécifiques.