VOS MISSIONS - Préparer les ingrédients en respectant les fiches recettes. - Peser, mesurer et doser les matières premières avec précision. - Réaliser les préparations selon les procédures établies. - Suivre les recettes à la lettre afin de garantir la qualité des produits. - Contrôler la conformité des préparations. - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures qualité. - Participer au nettoyage et au rangement de votre poste de travail. VOTRE PROFIL Vous êtes titulaire d'une formation ou possédez une expérience en : - Boulangerie, - Pâtisserie, - Cuisine, - Traiteur ou métiers de bouche. Vous êtes reconnu(e) pour : - Votre rigueur et votre précision. - Votre capacité à lire et appliquer une recette sans écart. - Votre aisance avec les calculs simples (pesées, dosages, proportions). - Votre sens de l'organisation. - Votre esprit d'équipe.