Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 59 - NEUVILLE ST REMY
Offre n° 213FHPJ
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
59 - NEUVILLE ST REMY - Localiser avec Mappy
Publié le 01 septembre 2026
En étroite collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe hôtelière, vous aurez pour mission de préparer des repas équilibrés pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun et les normes d'hygiène et de sécurité Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau BEP ou CAP dans la restauration. La maîtrise des normes HACCP en restauration collective, votre créativité et votre esprit d'équipe seront vos atouts pour réussir. Motivé, dynamique et autonome, vous êtes doté d'un bon esprit d'équipe et souhaitez travailler dans la bonne humeur pour le bien-être de nos aînés. Votre connaissance des différentes textures serait un plus. Vos horaires seront de 7 heures à 18 heures ou de 8 heures à 19 heures (en fonction du planning) avec une pause de 2 heures le midi. Le dimanche vous travaillerez de 7h45 à 19 heures Vous maitrisez les normes HACCP Salaire : Le salaire BRUT avec le SEGUR est de 2007€ Les indemnités dimanches sont a 58€ par jour soit 116€ par mois si 2 dimanches réalisé dans le cycle
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 13.23 Euros sur 12 mois
- avec la prime SEGUR
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - en collectivitéCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Employeur
GEORGES MORCHAIN
3 à 5 salariés
UNIVI - Résidence Georges Morchain UNIVI est un groupe associatif paritaire constitué en 2019 par les Institutions de Retraite Complémentaire affiliées à la Fédération AGIRC-ARRCO. Avec un réseau de 90 établissements et plus de 4000 collaborateurs, UNIVI accueille, héberge et soigne des personnes fragilisées par l'âge, la maladie ou le handicap au sein de ses Hôpitaux Gériatriques, Résidences Autonomie, Résidences Services, EHPAD et Foyers d'Hébergement et de Services pour personnes handicapées.
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