Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse 42 - FIRMINY
Offre n° 213FJQY
Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse
42 - FIRMINY - Localiser avec Mappy
Publié le 01 septembre 2026
Dans le cadre du développement et de la montée en gamme de notre offre traiteur, nous recherchons un cuisinier confirmé souhaitant s'investir dans une cuisine exigeante, créative et orientée qualité. Au sein de notre laboratoire traiteur, vous : Réalisez quotidiennement des préparations à base de produits frais et bruts Maîtrisez les techniques culinaires traditionnelles et actuelles (cuissons, sauces, dressage, assemblage) Respectez les fiches techniques tout en étant force de proposition Garantissez la traçabilité des produits et le strict respect des normes HACCP Participez activement à la création et à l'amélioration de nouvelles recettes Contribuez à la qualité visuelle et gustative de notre gamme traiteur Vous travaillez en autonomie, dans une organisation structurée, avec un planning défini et des objectifs de qualité élevés. Autonome, efficace et passionné, vous apporterez votre envie et votre bonne humeur dans la cuisine et pourrez participer à des tâches aussi diverses que variées. Profil recherché : Formation en cuisine (CAP/BP/BTS ou équivalent) Expérience significative en restauration traditionnelle, gastronomique ou traiteur Maîtrise des pratiques culinaires et sens du détail Organisation, rigueur et autonomie Sensibilité aux produits, aux saveurs et à la présentation Esprit d'équipe et envie de participer à un projet en développement Nous recherchons un professionnel impliqué, souhaitant s'inscrire dans la durée et contribuer à faire évoluer notre offre attractive. Vivez votre passion et engagez-vous à nos côtés au sein d'une équipe humaine et conviviale ! Vous bénéficiez d'une rémunération attractive composée d'un salaire fixe + Prime annuelle + mutuelle et 5% de remise sur vos achats.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
36H45/semaine
Travail le samedi
- Salaire
- Selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s) - Expérience confirméeCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Hypermarchés
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