#SAISONHIVER Chef de rang (H/F)

#SAISONHIVER Chef de rang (H/F) 73 - LES BELLEVILLE

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Offre n° 213FKHW
#SAISONHIVER Chef de rang (H/F)

73 - LES BELLEVILLE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 01 septembre 2026

***SAISON HIVER 2026/2027***Poste logé nourri blanchi*** Nous recherchons un(e) CHEF DE RANG / BARMAN pour notre restaurant gourmand "La Pause de Pierrette" à Val Thorens. Notre table est récompensée du label Maître Restaurateur. Nous travaillons ainsi sur place des produits frais et proposons plusieurs cartes durant la saison pour respecter la saisonnalité des produits de la terre. Restaurant situé en plein cœur de la station, ouvert midi et soir. 7j/7 durant la saison d'hiver. Un poste est à pourvoir, avec horaires tournants et une réelle polyvalence : bar, service du midi et/ou du soir. Vous assurez également, un soir par semaine, le remplacement du responsable du second bar Au Perchoir. Vous y travaillez seul ; il est donc indispensable d'être autonome, réactif, organisé et de conserver une attitude souriante. Une expérience dans l'envoi de commandes est exigée. La terrasse connaissant une forte fréquentation en période estivale, il est indispensable d'avoir une capacité d'exécution rapide et organisée. Un niveau d'anglais courant à avancé est indispensable pour communiquer efficacement avec la clientèle. Vous devez être capable d'échanger autour des vins, d'expliquer le menu, de conseiller un cocktail ou un accord mets-vins, toujours avec aisance et précision. Poste logé en colocation, nourri et blanchi (machines à disposition dans l'entreprise, participation de 20€ pour toute la saison). CDD Saisonnier de mi novembre 2026 à fin avril 2027 Contrat de 42h, 1 jour de repos + 1/2 journées

Type de contrat
Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail
Durée du travail
42H/semaine Travail en journée
Travail en horaires décalés
Travail le dimanche
Travail le samedi
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Hébergement
  • Restauration
  • selon profil

Profil souhaité

Expérience

  • 6 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûtsCette compétence est indispensable
  • Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
  • Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des vins et spiritueux
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langue

  • AnglaisCette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de réactivité
  • Faire preuve de contrôle de soi
  • Avoir le sens du service

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

Restaurant "La Pause de Pierrette"

3 à 5 salariés


Situé au coeur de la station de Val Thorens. Bar/Restaurant "La Pause" au sein de la résidence hôtelière*** "Le Portillo. Bar Mme Manon MOREAU BONALDI

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