Offre n° 213FYWN
Responsable pâtissier (H/F)

14 - POTIGNY - Localiser avec Mappy

Actualisé le 01 septembre 2026

Profil souhaité

Expérience

• 5 An(s)Cette expérience est indispensable

Formations

• CAP, BEP et équivalents - CAP Pâtisserie Cette formation est indispensable
• Bac ou équivalent - Bac Pro Pâtisserie

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
• Responsable du laboratoire

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

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