MAMMA'S FOOD RECRUTE ! Dans le cadre du développement de Mamma's Food Street Corner, nous recherchons une personne dynamique, expérimentée et fiable pour renforcer notre équipe. Le poste: CDD de 6 mois, évolutif selon les performances et les besoins de l'entreprise 30 heures par semaine Travail principalement sur le service du midi Salaire : SMIC horaire en vigueur Lieu : Mamma's Food Street Corner - Fort-de-France Prise de poste : Septembre 2026 Vos missions Préparer et assembler les tacos, burgers et crêpes dans le respect de nos recettes Réaliser les différentes mises en place avant le service Participer à la préparation des ingrédients et des produits Assurer un service rapide, organisé et soigné Respecter les fiches techniques, les portions et les procédures internes Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises Veiller au bon stockage et à la rotation des produits Nettoyer et désinfecter les équipements, les surfaces et les espaces de travail Participer au rangement et au nettoyage complet de la cuisine Travailler en coordination avec l'ensemble de l'équipe Le profil recherché Expérience obligatoire sur un poste similaire en restauration rapide Bonne maîtrise de la préparation des tacos, burgers et crêpes Capacité à être rapidement autonome sur le poste Bonne gestion du rythme et du stress pendant les services Rapidité d'exécution, organisation et rigueur Ponctualité, fiabilité et assiduité indispensables Capacité à respecter les consignes et la hiérarchie Bon esprit d'équipe et communication professionnelle Disponibilité principalement le midi Polyvalence et envie de progresser au sein de l'entreprise L'hygiène : une priorité absolue La personne recrutée devra appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire : Lavage fréquent des mains et tenue professionnelle propre Respect de la chaîne du froid et des températures Prévention des contaminations croisées Respect des dates, de l'étiquetage et de la traçabilité Nettoyage et désinfection réguliers du poste de travail Application stricte des procédures HACCP Les négligences en matière d'hygiène ne sont pas compatibles avec ce poste. Le comportement attendu Nous recherchons une personne respectueuse, positive et professionnelle. Le respect des collègues, des responsables, des clients, du matériel et des règles de l'entreprise est indispensable. Esprit d'équipe, entraide, communication, ponctualité et bonne attitude sont aussi importants que les compétences techniques. Pour postuler Envoyez votre CV accompagné de vos disponibilités et d'un court message présentant votre expérience en restauration rapide par mail à mammasfood972@gmail.com Merci de préciser les postes que vous maîtrisez : tacos, burgers, crêpes, préparation et mise en place. Vous êtes expérimenté(e), rapide, rigoureux(se) et vous aimez travailler dans une équipe dynamique ? Rejoignez Mamma's Food !