Le poste : Votre agence d'intérim PROMAN recrute un Cuisinier H/F. Dans le cadre de votre mission au sein d'une maison de retraite située à Périgueux , vous serez sous la responsabilité du chef de cuisine. Vos tâches consisteront à : - Préparer et cuisiner les repas selon les menus établis. - Assurer la qualité gustative et la présentation des plats. - Respecter les régimes alimentaires spécifiques des résidents. - Participer à l'entretien du matériel et des locaux. - Réceptionner et stocker les marchandises. Profil recherché : Profil Cuisinier en Collectivité H/F Compétences requises : - Maîtrise des techniques de cuisine collective. - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler en équipe - Sens de l'organisation et capacité à respecter les délais de préparation. - Connaissance des régimes alimentaires spécifiques (sans gluten, végétarien, etc.) est un plus. Qualités professionnelles : - Rigueur et autonomie dans le travail. - Bon esprit d'équipe et communication efficace. - Créativité et adaptabilité dans la cuisine. - Sens du service et attention aux détails. Description du profil candidat recherché : Nous recherchons un cuisinier en collectivité H/F, titulaire d'un CAP Cuisine ou d'un Bac Pro Hôtellerie-Restauration. Le candidat idéal possède une solide expérience dans la cuisine collective et maîtrise les normes d'hygiène et de sécurité. Il doit être capable de travailler efficacement en équipe tout en faisant preuve de créativité. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.