PATISSIER TOURIER (H/F) 66 - PERPIGNAN
Offre n° 213GTRK
PATISSIER TOURIER (H/F)
66 - PERPIGNAN - Localiser avec Mappy
Publié le 02 septembre 2026
Vous possédez au moins un CAP en boulangerie/pâtisserie et 2 ans d'expérience sur le poste. Vous aurez la charge du pétrissage, façonnage et tourage des pâtes. Vous connaissez et maîtrisez le travail du beurre. Vous suivrez la fermentation et la cuisson. Vous serez amené à fabriquer gâteaux de voyage et biscuiterie. Vous participerez également à la gamme de pâtisserie. Vous travaillerez du mercredi au dimanche (2 jours de repos consécutifs) de 5h00 à 12h00. Le poste est proposé dans un 1er temps dans le cadre d'un CDD de 5 mois. Le salaire est fonction de votre qualification Vous pouvez postuler par mail ou déposer un CV à la boulangerie
- Type de contrat
-
CDD - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail le dimanche
- Salaire
- selon qualifications
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Pâtisserie - au minimum Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
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