Au sein du collège de Castres, vous aurez pour mission: Nettoyer l'ensemble des locaux: administratifs, salles de classes, circulations, sanitaires.et les espaces extérieurs (préau, cours.) Trier et évacuer les déchets et bio-déchets Ranger le matériel utilisé Contrôler l'approvisionnement en matériel et produits Participer à la production de préparations culinaires et au service des repas Laver et ranger la vaisselle et le réfectoire Assurer l'entretien du linge Participer à l'accueil des usagers, orienter le public vers les interlocuteurs concernés Effectuer en équipe la manutention du mobilier scolaire pour réaliser un nettoyage approfondi pendant les permanences LE PROFIL RECHERCHE Connaissances : - Des règles d'utilisation des produits et matériels - Des règles d'hygiène spécifiques aux locaux nettoyés, méthode HACCP - Des risques et du type de toxicité des produits d'entretien - Des modalités de tri des déchets et des bio-déchets - Des denrées alimentaires et des techniques culinaires de base Etre capable de : - Organiser son travail en fonction du planning et des consignes orales ou écrites - Respecter les conditions d'utilisation des produits et matériels d'entretien - Appliquer des techniques culinaires de base, dans le respect des règles d'hygiène sous le contrôle du cuisinier - Appliquer les règles de sécurité au travail Savoir Etre : - Adaptabilité à la variété des situations professionnelles rencontrées - Aptitude à travailler en équipe - Sens pratique, rapidité d'exécution, soin - Discrétion - Posture professionnelle adaptée à l'exercice en milieu éducatif Vous serez évalué par la MRS (méthode de recrutement par simulation) sur vos capacité à : -respecter des normes et des consignes -maintenir son attention dans la durée -travailler sous tension -travailler en équipe LES CONDITIONS DU POSTE Type de poste : Emploi permanent Grade d'accès / Catégorie : Adjoint technique territorial - Catégorie C Résidence administrative à Saint-Sulpice Temps de travail : temps complet annualisé, 1607 heures, cycle applicable aux agents départementaux des collèges Déplacements : Peut être amené, exceptionnellement, à exercer son activité au sein d'un autre collège du département pour assurer la continuité du service public Ce poste n'ouvre pas droit à une NBI (Nouvelle Bonification Indiciaire) Une réunion d'information collective se tiendra le 14 septembre 2026 de 10H à 11H30. Votre présence est obligatoire.