Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière 25 - BESANCON
Offre n° 213HXPS
Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière
25 - BESANCON - Localiser avec Mappy
Publié le 03 septembre 2026
Boulangerie artisanale recherche un boulanger viennoisier pour compléter son équipe à compter de septembre. Vos missions : Cuisson et façonnage du pain Production de viennoiseries Supervision des 3 apprentis (qui sont autonomes) Votre profil : Passionné par votre métier, vous êtes autonome afin de pouvoir envoyer la production en boutique à 5h30. Conditions de travail : Du lundi au vendredi Horaires : 2h - 10h20 39 heures hebdo Le salaire est négociable selon vos compétences.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en horaires décalés
- Salaire
- Selon votre profil
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Confectionner des viennoiseries
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Défourner des pains et viennoiseries
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
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