Depuis sa création en 2019, la brasserie artisanale MONT HARDI vise à produire de la bière innovante et de haute qualité, tout en s'approvisionnant en ingrédients locaux et de qualité supérieure. La brasserie MONT HARDI recherche aujourd'hui un/e opérateur/trice de conditionnement. Au sein de l'équipe, vous réaliserez le conditionnement des bières et spiritueux et vous participerez aux opérations en cave. Pour cela, voici vos principales missions : Conditionnement Participer à la mise en bouteille/fûts des bières et spiritueux Réaliser les mesures qualités Suivre les plannings de production Remonter et annoter tout dysfonctionnement machine Participer/réaliser les lancements, coupures et CIP des différents outils de conditionnement Opérations en cave Réaliser et reprogrammer des opérations de cave courantes (CIP, DH, Transferts, inertages,...) Réaliser toutes les opérations unitaires et mesures de contrôle (Densité, pH, Sat,...) en cave de fermentation sur les moûts et bières Entretien, maintenance du matériel et de la brasserie distillerie Réaliser les tâches de maintenance et réparations courantes requises Remonter et annoter tout dysfonctionnement du matériel et anomalies sur les stocks Participer à la gestion des matières premières (réception, rangement, entretien, surveillance, inventaire,...) Participer aux nettoyages et rangements réguliers et ponctuels de la brasserie distillerie Être proactif dans le rangement et l'organisation de la brasserie distillerie Profil Vous disposez d'une première expérience sur un poste similaire en agroalimentaire Vous êtes polyvalent, rigoureux, autonome, vous avez le sens de l'organisation Vous aimez le travail d'équipe et vous êtes sensible à l'hygiène et à la sécurité qui sont des points clés de la brasserie Rémunération sur 12 mois + Gratification Avantages : participation aux bénéfices, titres restaurant, cse attractif CDD de remplacement à pourvoir dès que possible Poste basé au sein de la brasserie MONT HARDI à Château-Gontier-sur-Mayenne (53). A compétences égales, une attention particulière sera apportée aux personnes en situation de handicap.