Offre n° 213JFYN
Boulanger / Boulangère (H/F)

Publié le 03 septembre 2026

Notre boulangerie est à la recherche d'un boulanger pour compléter son équipe de 4 boulangers . Vos principales missions : - Assurer et organiser la fabrication de nos pains classiques, spéciaux, traditionnels . - Respecter le cahier des charges. - Avoir une bonne technique de pétrissage et façonnage. - Suivre les stocks. - Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Votre profil : Dynamique - Méthodique et rigoureux - Ayant l'esprit d'équipe - Sens de l'organisation Horaires : 7h00-13h00 du mardi au dimanche

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2100.00 Euros à 2800.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Compétences

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
CAP boulanger
Caractéristiques des farines levure, additifs
Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc