Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F) 69 - LYON 07

Offre n° 213KGWM
Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)

69 - LYON 07 - Localiser avec Mappy

Actualisé le 04 septembre 2026

Brasserie française située à Lyon recherche un(e) chef(fe) de cuisine pour un poste en CDI à temps plein. Profil recherché : - Expérience réussie en brasserie française exigée - Connaissance des plateaux de fruits de mer appréciée - Force de proposition pour l'élaboration de la carte - Travail autonome avec l'aide d'un polyvalent - Respect des normes d'hygiène (HACCP) Conditions du poste : - Contrat CDI - Temps plein en coupure - 2,5 Jours de repos / semaine - Salaire 2000 € nets/mois Poste à pourvoir immédiatement.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
43H/semaine Travail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail le dimanche
Travail le samedi
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros à 2600.0 Euros
  • Complémentaire santé
  • Primes
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 36 MoisCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Cuisine des spécialités régionales françaises
  • Dresser des plats pour le service
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Etre force de proposition

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LE BEGUIN

3 à 5 salariés

M. B M

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