Offre n° 213KJWL
Boucher/Bouchere (H/F)
24 - CARLUX - Localiser avec Mappy
Actualisé le 04 septembre 2026
Situé à Carlux, un charmant village de Dordogne proche de Sarlat, nous avons fait le choix en 2023 de compléter notre activité en créant une boucherie. Notre petite entreprise à taille humaine (4 salariés) qui s'emploie à travailler au quotidien dans une ambiance conviviale et familiale cherche aujourd'hui à renforcer son équipe par un boucher (H/F). Vous êtes boucher.ère expérimenté.e domicilié.e en Dordogne ou souhaitant venir vivre dans notre belle région, et avez impérativement le CAP boucher. Méticuleux, impliqué, vous serez à l'écoute de vos clients que vous apprécierez conseiller et servir. Vous êtes reconnu pour votre bonne humeur, votre sympathie et votre très bon relationnel ! Compétences attendues: - Savoir désosser, parer, éplucher, - Monter et tenir un rayon traditionnel, - Réaliser diverses préparations saucisses paté.., - Respecter les règles d'hygiène et de traçabilités en vigueur. Vous travaillerez du mardi au dimanche matin Vous travaillerez un dimanche sur deux. Les horaires sont à définir lors de l'entretien.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Complémentaire santé
- suivant experiences
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boucherie Cette formation est indispensable
Compétences
- Assurer le suivi des stocks en temps réelCette compétence est indispensable
- Découper, désosser, parer de la viandeCette compétence est indispensable
- Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
- Techniques de désossageCette compétence est indispensable
- Techniques de parage des viandesCette compétence est indispensable
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Commerce d'alimentation générale
Employeur
PROXI
3 à 5 salariés
Proxi à Carlux en Dordogne (24). Mme Sylvie DONNAT
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