Saveurs Innovations Bretonnes (S.I.B) est une entreprise spécialisée dans l'agroalimentaire, reconnue pour la qualité de ses produits et son exigence en matière de savoir-faire. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Désosseur (H/F). Un poste où rigueur et savoir-faire s'expriment chaque jour au service de la qualité. Rattaché(e) au Directeur d'Usine, vous serez en charge principalement du désossage, mais aussi du façonnage : - Contrôler les matières premières - Désosser les viandes crues - Découper les viandes crues avec les couteaux et outils adaptés - Élaborer des produits de rôtisserie : façonnage, thermoformage. - Respecter les recettes, les procédés de fabrication et des normes qualité - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Entretenir son poste de travail et le matériel CDD contrat évolutif selon activité 35H/semaine Horaires du matin : 6H - 13H30 Rémunération selon profil Ce qui fait notre différence : le respect de l'équilibre vie professionnelle/personnelle : Un rythme idéal 6H-13H30 : Travail de qualité le matin, profitez de vos après-midis ! N'hésitez pas à postuler ... Nous vous attendons ! Nos avantages : - 13ème mois - Prime d'ancienneté - Prime de froid de 4% - Plan d'Epargne Entreprise (PEE) - Compte Epargne Temps (CET) - Prime d'intéressement - Mutuelle (prise en charge 80%) - 2 séances d'ostéopathie/salarié/an - Petit déjeuner offert 1/mois - Distributeur de café gratuit - Amicale de salariés - CSE externalisé (GIFTÉO)