Entre vue imprenable sur l'océan et élégance contemporaine, notre hôtel MGallery Collection offre une expérience unique à une clientèle en quête d'excellence. Au cœur de l'établissement, le restaurant rooftop La Petite Plage, imaginé et signé par le Chef multi étoilé Éric Frechon, propose une cuisine raffinée mettant à l'honneur la fraîcheur et la saisonnalité des produits locaux. Afin de renforcer son équipe, nous recrutons un(e) Chef(fe) de rang passionné(e) et dynamique. Vos missions Assurer la prise en charge complète des clients : accueil, conseil, prise de commande et suivi du service Garantir un service fluide et de qualité en lien avec la cuisine Participer à la mise en place, au rangement et au respect des standards de l'établissement Veiller à la satisfaction client et à l'image du restaurant Profil recherché Expérience confirmée en tant que chef de rang Sens du service, excellent relationnel et esprit d'équipe Organisation, autonomie et réactivité Intérêt pour une cuisine moderne et conviviale Conditions Contrat : CDI Temps de travail : 42h/semaine 50 % mutuelle entreprise 50% abonnement parking Rythme : 5 jours / 7 avec 2 jours de repos consécutifs Service en continu et en coupure Rémunération : 2 500 € brut mensuel Rejoignez une maison reconnue, une équipe engagée et vivez une saison dans un cadre exceptionnel sur la côte basque