Rattaché au Chef d'Equipe, le contrôleur qualité assure le contrôle de la qualité des produits en production. Il est notamment en charge : - de suivre les fiches process et les spécifications de chaque légume et d'effectuer les différents contrôles demandés en fonction des produits. - d'utiliser les instruments de mesures nécessaires à tous les contrôles sur ligne - de savoir utiliser des logiciels de saisie pour les contrôles. - en cas de dérive éventuelle, d'alerter le chef d'équipe pour mener une action corrective, délimiter et isoler les produits non conformes. - de connaitre et de respecter les règles et consignes liées à l'hygiène, la sécurité, l'environnement et l'énergie à son poste de travail. - de maintenir l'état de propreté de son poste de travail - Recueillir et analyser des données - Comprendre et respecter un système de normes et de consignes - Organiser son travail - Communiquer Poste à pourvoir rapidement.