Pâtissier / Pâtissière (H/F) 29 - AUDIERNE
Offre n° 213KTJL
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
29 - AUDIERNE - Localiser avec Mappy
Publié le 04 septembre 2026
La boulangerie TI-FORN recrute un(e) pâtissier/ pâtissière Vos missions : - Réaliser les différentes préparations et productions de pâtisserie dans le respect des recettes et des fiches techniques - Préparer les pâtes, crèmes, appareils, garnitures, et autres préparations - Assurer le montage, la finition et la décoration des pâtisseries - Veiller à la régularité et à la qualité des produits fabriqués - Organiser votre poste de travail et assurer le rangement et l'entretien du matériel - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Jour de congé le mardi (boulangerie fermée) le 2ème jour est à définir avec l'employeur. Travail le samedi et le dimanche matin en roulement - Travail en équipe Débutants acceptés si Mention Complémentaire Pâtisserie obtenue. Si uniquement CAP, 6 mois d'expérience sont requis. Poste à pourvoir en décembre 2026 - Contrat proposé dans le cadre d'un remplacement - possibilité de renouvellement. Pour postuler, merci d'adresser votre CV par mail ou de passer directement le déposer à la boulangerie, de préférence le matin (fermeture de l'établissement pour congés du 28/09 au 13/10)
- Type de contrat
-
CDD - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés - Salaire
- selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - Si mention complémentaire
Formation
- CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
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