Au sein d'une entreprise du secteur agro-alimentaire vous aurez pour missions principales : - Démarrer, arrêter et surveiller les machines de la ligne de l'atelier découpe ; - Régler les machines en fonction des produits et des formats attendus (calibreuses, trancheuses); - Adapter les cadences en fonction des volumes et des contraintes de production ; - Réaliser la maintenance de premier niveau et alerter le service maintenance en cas de panne plus importante ; - Vérifier la qualité de la découpe et écarter les non-conformités (régularité, poids, aspect.) afin de respecter le cahier des charges clients ; - Encadrer et répartir les tâches des opérateurs sur la ligne ; - Appliquer les règles d'hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire (traçabilité); Pré-requis : savoir lire, écrire et compter. Horaires en 2x8. Travail le samedi occasionnellement. Salaire à partir de 2023.57 € de base bruts mensuels (selon expérience). Primes : froid, habillage, assiduité chaque trimestre, transport/mobilité, ancienneté.