Au sein du rayon boucherie, vous participez à la préparation, au conditionnement et à la mise en rayon des produits dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos principales missions seront : -Réaliser la mise sous vide des produits carnés selon les procédures de l'enseigne ; -Préparer et conditionner les produits destinés à la vente ; -Étiqueter les produits : prix, poids, DLC et traçabilité ; -Contrôler la qualité, la fraîcheur et la conformité des produits ; -Mettre les produits en rayon et assurer leur présentation attractive ; -Effectuer le réassort du rayon ; -Respecter la chaîne du froid et les règles d'hygiène alimentaire ; -Nettoyer et désinfecter le matériel et le poste de travail ; -Participer à la gestion des stocks et au rangement de la réserve ; -Accueillir et renseigner les clients avec courtoisie ; -Appliquer les procédures de sécurité et les consignes de l'entreprise.