Chef de cuisine (H/F)

Chef de cuisine (H/F) 44 - LA BERNERIE EN RETZ

Offre n° 213LBKW
Chef de cuisine (H/F)

44 - LA BERNERIE EN RETZ - Localiser avec Mappy

Actualisé le 04 septembre 2026

le chef de cuisine est responsable de l'organisation, de la production et de la qualité des services . il supervise l'ensemble de la cuisine, élabore les menus et garantit le respect des normes d'hygiènes.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • primes

Profil souhaité

Expérience

  • 12 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Faire preuve de réactivité
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LE SUD

10 à 19 salariés

M. ETIENNE HUTEAU

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