Le restaurant L'Italienne à Saint-Alban recherche un(e) Cuisinier(ère) H/F pour renforcer son équipe. Conditions du poste CDI - 39 heures par semaine Prise de poste dès que possible Travail du lundi au vendredi Repos samedi et dimanche Service du midi tous les jours 3 services du soir par semaine Rémunération à partir de 1 800 € net/mois, selon profil et expérience Mutuelle d'entreprise Restaurant fermé 3 semaines en août et 2 semaines à Noël Horaires Lundi : 8h30 - 14h30 Mardi : 9h30 - 14h30 Mercredi : 9h30 - 14h30 / 18h - 22h Jeudi : 9h30 - 14h30 / 18h - 22h Vendredi : 9h30 - 14h30 / 18h - 23h Missions Réaliser la mise en place Préparer et dresser les plats Assurer l'organisation et la propreté du poste de travail Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Maîtriser les cuissons des viandes Participer au bon fonctionnement de la cuisine Profil recherché Minimum 2 ans d'expérience en cuisine Bonne connaissance de la cuisine italienne Maîtrise des cuissons, notamment des viandes Personne sérieuse, organisée et autonome Esprit d'équipe Une expérience en restauration italienne est un plus.