Dans le cadre du développement de notre activité agroalimentaire, nous recherchons un(e) Pétrisseur(se) pour renforcer nos équipes de production sur notre site de Castelsarrasin. Rattaché(e) au Responsable de Production, vous assurez la préparation des pâtes conformément aux recettes et aux exigences de qualité de l'entreprise. Vos missions - Préparer les matières premières selon les ordres de fabrication. - Réaliser les opérations de pétrissage dans le respect des recettes et des procédures. - Contrôler la qualité des pâtes obtenues. - Renseigner les documents de suivi de production. - Assurer le nettoyage et l'entretien de votre poste de travail. - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité en vigueur. Votre profil - Une première expérience en industrie agroalimentaire, boulangerie industrielle ou artisanale est appréciée. - Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et réactif(ve). - Vous aimez le travail en équipe et le respect des procédures. - Le port de charges et le travail en environnement de production ne vous posent pas de difficulté. Conditions - Horaires postées 2x8 - Rémunération : SMIC Horaire + Prime de 13ème mois + Panier - Formation au poste assurée. Vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique du secteur agroalimentaire ? Adressez-nous votre candidature dès maintenant. Dans le cadre de sa politique diversité, Synergie étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Utiliser la chambre de fermentation électronique - Vérifier la conformité de la livraison - Réaliser une gestion administrative et comptable - Suivre l'état des stocks - Calcul de quantité - Chaîne du froid - Conversion d'unités de mesure - Pétrin mécanique - Pétrissage manuel - Produits de boulangerie - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Tourage de pâte - Gestion des stocks et des approvisionnements Capacité à travailler en équipe - Créativité - Curiosité - Persévérance - Minutie - Orientation client - RigueurVos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)