Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière 44 - MESANGER
Offre n° 213LSSH
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière
44 - MESANGER - Localiser avec Mappy
Actualisé le 07 septembre 2026
Nous recherchons un boulanger et/ou un pâtissier (H/F) Le poste est à pourvoir en CDD pour une durée de 2 mois, à partir de début septembre 2026. Les avantages : - Le planning de travail est organisé sur 2 semaines, avec une durée hebdomadaire de 35 heures. - Jour de repos : un dimanche sur deux et un lundi sur deux, ainsi que tous les mercredis Horaires : - De 5h à 12h ou de 6h à 13h, et le dimanche à partir de 4h Missions proposées : - Préparation et cuisson des produits de boulangerie - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participation à la mise en place et au rangement du matériel - Collaboration avec l'équipe pour assurer un service de qualité Compétences demandées : - Maîtrise des techniques de fabrication des produits de boulangerie - Confectionner des pâtisseries - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe et à respecter les délais - Autonomie, sens de l'organisation et rigueur Si vous êtes intéressé-e par cette offre, que vous êtes diplômé-e en boulangerie ou en pâtisserie, n'hésitez pas à nous envoyer votre CV !
- Type de contrat
-
CDD - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail de nuit
Travail le samedi
Travail le dimanche - Conditions de travail
-
Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
Station debout prolongée - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 13.05 Euros
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formations
- Bac ou équivalent Boulangerie Cette formation est indispensable
- Bac ou équivalent Pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- BP boulanger
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Cuire des pâtons
- Défourner des pains et viennoiseries
- Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
- Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
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