Offre n° 213LWQW
Boucher / Bouchère (H/F)

Publié le 07 septembre 2026

Au sein d'une Boucherie ( spécialité Halal) artisanale, vous aurez les missions suivantes: -Contrôler la qualité des produits -Découper la viande -Disposer les produits en vitrine -Renseigner le client et le servir -Prendre les commandes (par téléphone et physique) -Entretenir l'espace de vente -Nettoyer le matériel -Entretenir le poste de travail -Gérer la cuisson et la vente des poulets rôtis. ***Facilité d'accès par les transports en commun*** Expérience de 3 ans demandée si pas diplôme ou CAP boucherie exigé si débutant (sans expérience en boucherie) .

Type de contrat

CDD - 3 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée

Salaire

selon le profil

Profil souhaité

Expérience

3 An(s) - si pas diplome CAP BOUCHERIECette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Boucherie

Compétences

Caractéristiques des carcasses de viande
Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
Découper, désosser, parer de la viande
Prendre une commande client
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Techniques de désossage
Techniques de parage des viandes
Trier des pièces de viande
Types de spécialités bouchères