Nous recherchons 1 personne ayant une expérience dans le management et la gestion d'équipe dans le domaine de la restauration, capable de supporter les responsabilités qui incombent au poste dans une ambiance à la fois conviviale et sérieuse dans le centre commercial de Toison d'Or 21000 Dijon. Contrat : CDI avec période probatoire de 3 mois à l'issue de la formation (nombre d'heures au forfait) mais sur le principe 39h. Horaires : 6h30 au plus tôt à 20h30 au plus tard (horaires à affiner). Mission: La réalisation de boissons chaudes et froides, cuissons des cookies et préparation de produits salés, encaissements... mais aussi les responsabilités en tant que responsable (gestion des emplois du temps, documents administratifs, commande et dépôt d'espèces, assurer le respect du savoir-faire auprès des salariés et la gestion des clients, commande de marchandises, assurer la responsabilité de l'établissement...) Profil: sens des responsabilités et du commerce, rapidité, bienveillant(e) envers son entreprise, ses collègues et ses clients, souriant(e), dynamique, respectueux(se) de sa hiérarchie, esprit d'équipe et de cohésion, enthousiaste, grande autonomie, rigoureux(se). Expérience : Responsable de magasin h/f ou similaire: 1 an (Requis) Rémunération : 2 120.35€ bruts fixe jusqu'à 2 840 € bruts / mois en fonction des objectifs atteints. Rémunération supplémentaire : Primes Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : Immédiat Formation: Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Optionnel)