En tant qu'opérateur polyvalent H/F, vous serez amené à intervenir sur différents postes de nos étapes de conditionnement d'œuf. Ce rôle implique le travail sur des machines automatisées, selon un mode opératoire précis. Certaines tâches peuvent nécessiter le port régulier de charges. Missions principales : - Approvisionner les machines, les installations et gérer le flux des matières et produits. - Assurer la production en respectant le planning établi, la conformité et la traçabilité. - Renseigner les fiches d'activité et de suivi de production (traçabilité, quantités, volumes, incidents de fonctionnement, etc.). - Surveiller le bon fonctionnement des machines et équipements, et signaler tout dysfonctionnement. Organisation du travail : Le service est organisé en équipe du matin 05h00-12h32 ou de l'après-midi : 12h32-20h04. Votre planning sera défini en fonction des remplacements à assurer au sein de ces 2 équipes.