Entreprise spécialisée dans la fabrication de produits de maroquinerie de luxe, notamment des articles de voyage, sacs et articles en cuir. Vos principales missions Planification et suivi de la production Organiser et coordonner la fabrication en fonction des besoins clients et des capacités de production. Lancer et suivre les ordres de fabrication (OF). Suivre l'avancement des OF et identifier les éventuels blocages, pièces manquantes ou retards. Travailler quotidiennement avec les équipes de production pour garantir le respect des priorités et des délais. Assurer la clôture des OF et la fiabilité des données dans l'ERP. Approvisionnement des matières premières Calculer les besoins et déclencher les approvisionnements nécessaires. Valider les commandes de matières premières. Suivre les délais et le taux de service des fournisseurs. Gérer les éventuels litiges fournisseurs afin d'éviter les ruptures. Garantir un niveau de stock adapté aux besoins de production. Optimiser les stocks afin de limiter leur niveau et leur coût. Gestion de la sous-traitance Planifier les besoins en composants, sous-ensembles et éléments sous-traités. Valider les commandes auprès des différents prestataires. Suivre les délais et la qualité de service des sous-traitants. Anticiper les besoins afin d'assurer la continuité de la production. Optimiser les niveaux de stocks liés à la sous-traitance. Suivi des performances Suivre les principaux KPI Supply Chain : taux de service, fiabilité des fournisseurs et sous-traitants, délais d'approvisionnement, lead time, avancement et clôture des OF. Identifier les écarts et mettre en place les actions nécessaires pour améliorer la performance des flux. Formation Bac+2 à Bac+3 en Supply Chain, logistique, gestion de production ou domaine similaire. Expérience d'au moins 5 ans sur un poste similaire en Supply Chain, planification, production ou approvisionnement. Bonne connaissance des flux logistiques et des processus de production. Maîtrise des outils informatiques et d'un ERP. La connaissance de Dynamics NAV, Power BI ou PACOFIS est un plus. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), réactif(ve) et savez gérer les priorités. Vous êtes à l'aise dans les échanges avec les équipes internes, les fournisseurs et les sous-traitants. Vous savez faire preuve de diplomatie, de fermeté et de flexibilité pour garantir le respect des délais et des engagements.