Offre n° 213MVBY
Aide de cuisine

Publié le 07 septembre 2026

Le collège de S Joseph recherche pour le service restauration, un aide de cuisine H/F en vue d'un départ en retraite . Le service prépare 450 repas par jour. Vos missions : - Préparation des entrées/salades, Préparation des desserts , Aide à la préparation des plats chauds - Service self - Plonge - Entretien des locaux Profil recherché : - Expérience exigée en restauration 1 an si possible en restauration collective - Maîtriser les techniques culinaires et normes HACCP - Sens de l'organisation, rigueur et bonne collaboration avec l'ensemble du service pour garantir fluidité, entraide et efficacité. Horaires : 30 H/Semaine du Lundi au Vendredi Prise de poste au 01/10/2026

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

Temps partiel - 30H/semaine Travail en journée

Salaire

selon convention collective

Profil souhaité

Expérience

1 An(s) - En restauration collectiveCette expérience est indispensable

Compétences

Chaîne du froid
Dresser des plats pour le service
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Eplucher des légumes et des fruits
Gestes et postures de manutention
Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Modalités de conservation des produits alimentaires
Préparer les viandes et les poissons
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Techniques de désinfection des surfaces