Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) Assistant(e) Qualité Agroalimentaire pour renforcer notre équipe. -> VOS MISSIONS Rattaché(e) à la Direction et en collaboration avec les différents services de l'entreprise, vous participez au suivi quotidien de la qualité et de la sécurité alimentaire. Vos principales missions seront notamment : - Assurer le suivi et le respect des procédures qualité et hygiène ; - Participer au suivi du plan de maîtrise sanitaire (PMS) et des procédures HACCP ; - Réaliser des contrôles qualité sur les matières premières, les produits en cours de fabrication et les produits finis ; - Assurer le suivi de la traçabilité des produits ; - Contrôler la conformité des étiquetages et des documents associés aux produits ; - Participer au traitement et au suivi des non-conformités ; - Mettre en place et suivre les actions correctives et préventives ; - Assurer la mise à jour des documents et procédures qualité ; - Participer à la préparation et au suivi des audits internes et externes ; - Réaliser des contrôles et inspections sur le terrain ; - Sensibiliser et accompagner les équipes aux bonnes pratiques d'hygiène et de qualité ; - Suivre les indicateurs qualité et participer à l'amélioration continue des processus ; - Assurer une veille sur les exigences réglementaires applicables à notre activité. -> LE PROFIL QUE NOUS RECHERCHONS Une première expérience dans le secteur agroalimentaire est appréciée, mais nous sommes également ouverts à un profil débutant disposant d'une formation adaptée et d'une réelle motivation. Nous recherchons avant tout une personne : - Rigoureuse et organisée ; - Sensible aux problématiques de qualité et de sécurité alimentaire ; - Dotée d'un bon esprit d'analyse ; - À l'aise avec les outils informatiques ; - Capable de travailler aussi bien en autonomie qu'en équipe ; - Ayant un bon relationnel et le sens du terrain ; - Force de proposition et souhaitant participer concrètement à l'amélioration de l'entreprise. La connaissance des principes HACCP, de la traçabilité et de la réglementation agroalimentaire sera un véritable atout. -> POURQUOI NOUS REJOINDRE ? - Un poste polyvalent, au cœur de l'activité de production. - Une collaboration directe avec le Responsable de Production. - La possibilité de participer activement à l'amélioration de nos méthodes et de notre organisation. - Rémunération : Selon profil & expérience - Prime de fin d'année (après 1an d'ancienneté) + primes - Boissons chaudes quotidiennes - mutuelle d'entreprise 50%