Cuisinier / Cuisinière en brasserie (H/F) 44 - LA BERNERIE EN RETZ
Offre n° 213NCLQ
Cuisinier / Cuisinière en brasserie (H/F)
44 - LA BERNERIE EN RETZ - Localiser avec Mappy
Actualisé le 08 septembre 2026
Rejoignez notre équipe en cuisine ! Notre établissement, situé sur la côte et ouvert à l'année, recherche un(e) Cuisinier / Cuisinière H/F en CDI pour renforcer son équipe. Notre activité est particulièrement dynamique pendant la saison, tout en permettant de travailler à l'année, au sein d'une équipe jeune, dynamique et soudée. Vos missions Au sein de notre brigade, vous participerez notamment à : - Préparer et réaliser les plats de la carte - Assurer la mise en place avant les services - Préparer les entrées, plats et garnitures selon votre poste - Veiller à la qualité, à la présentation et à la régularité des préparations - Respecter les fiches techniques et les consignes du Chef - Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits - Participer à la réception et au rangement des marchandises - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et de la cuisine - Travailler en collaboration avec l'ensemble de l'équipe Votre profil - Nous recherchons une personne motivée, dynamique et organisée, qui aime travailler en équipe et souhaite s'investir durablement dans l'établissement. - Vous êtes rigoureux(se), réactif(ve) et savez vous adapter au rythme d'un service, notamment pendant les périodes de forte activité. - Une expérience en cuisine est souhaitée. Nous attachons une grande importance à l'esprit d'équipe, la motivation et la bonne humeur. Nous vous proposons - Mutuelle d'entreprise - Intéressement - Équipe jeune et dynamique - Cadre de travail agréable sur la côte - Possibilité d'évolution au sein de l'établissement - Rémunération : selon profil et expérience - Prise de poste : à définir Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et travailler dans un établissement convivial où la qualité, le respect des produits et l'esprit d'équipe sont essentiels ? Envoyez-nous votre CV et venez nous rencontrer !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2230.0 Euros à 2300.0 Euros - selon expérience
- Restauration
- Complémentaire santé
- Intéressement / participation
- selon expérience
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents
Compétence
- Dresser des plats pour le service
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
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