Barman / Barmaid H/F - CDI 35 h - Cavestin (H/F) 73 - DRUMETTAZ CLARAFOND
Offre n° 213NDCN
Barman / Barmaid H/F - CDI 35 h - Cavestin (H/F)
73 - DRUMETTAZ CLARAFOND - Localiser avec Mappy
Actualisé le 08 septembre 2026
CAVESTIN, nouvel établissement situé à Drumettaz-Clarafond, à proximité d'Aix-les-Bains, recherche un(e) barman / barmaid pour rejoindre son équipe. Notre établissement propose une offre conviviale autour de produits de qualité, sélectionnés autant que possible directement auprès des producteurs, avec une carte courte de vins, bières, cocktails et spiritueux. Nous recherchons une personne dynamique, autonome et à l'aise avec la clientèle, capable d'assurer le bon fonctionnement du bar pendant le service. Vos missions mise en place et organisation du bar ; accueil, conseil et service des clients ; préparation des cocktails ; service des vins, bières et spiritueux ; réassort et suivi des stocks ; maintien du bar et du matériel propres et organisés ; travail en coordination avec le reste de l'équipe. Profil recherché Une première expérience derrière un bar est souhaitée. Nous recherchons avant tout une personne : fiable et ponctuelle ; organisée et efficace ; avec un bon contact client ; capable de travailler rapidement pendant les périodes de forte activité ; intéressée par les produits proposés et capable de les conseiller simplement. Une connaissance du vin, de la bière ou des spiritueux est un plus. Horaires CDI - 35 h par semaine - sans coupure Travail du mardi au samedi. Horaires adaptés à l'activité, avec une présence renforcée les vendredis et samedis jusqu'à environ 1 h. Repos les dimanches et lundis. Possibilité d'évolution vers un 39 h selon le développement de l'activité. Poste basé à Drumettaz-Clarafond (73). Rémunération selon expérience.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail le samedi
- Salaire
- Primes
- Intéressement / participation
- Restauration
- à définir selon profil
- Déplacements
- Déplacements : Jamais Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- 24 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Réaliser un service en salleCette compétence est indispensable
- Assurer la maintenance de premier niveau des équipements
- Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar
- Définir des besoins en approvisionnement
- Gestion des commandes de boissons
- Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements
- Normes sanitaires
- Planification des tâches et gestion des priorités
- Procéder à l'encaissement
- Préparer les produits nécessaires au service
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Respecter les règles de sécurité au travail
- Respecter les standards qualité de l'établissement
- Règles de tenue de caisse
- S'exprimer avec politesse et courtoisie
- Techniques de nettoyage du bar
- Techniques de présentation de boissons
- Types de cocktails
- Utilisation de matériel de bar
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Employeur
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