Serveur expérimenté - restauration gastronomique et bistronomique (H/F)

Serveur expérimenté - restauration gastronomique et bistronomique (H/F) 38 - VIENNE

Offre n° 213NDNG
Serveur expérimenté - restauration gastronomique et bistronomique (H/F)

38 - VIENNE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 08 septembre 2026

Le Restaurant Dat Milton, maison gastronomique située au cœur de Vienne, recherche un serveur expérimenté H/F pour rejoindre son équipe. Sous la responsabilité du Chef et de la personne en charge de la salle, vous participez à la mise en place, accueillez les clients, présentez les menus dégustation et assurez un service précis, chaleureux et attentif. Une expérience en restauration gastronomique, bistronomique ou haut de gamme est demandée. Nous recherchons une personne rigoureuse, fiable, dotée d'un excellent sens de l'accueil. Une connaissance du vin et un anglais professionnel sont appréciés. CDI 39 heures - salaire de 2 250 € à 2 350 € brut par mois selon expérience, heures supplémentaires majorées incluses. Avantage nourriture et pourboires en complément. Services du mardi au dimanche. Poste basé au 8 rue des Clercs, 38200 Vienne. Prise de poste dès que possible.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le samedi
Travail le dimanche
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2250.0 Euros à 2350.0 Euros - + pourboires
  • Indemnité transports
  • Restauration
  • + pourboires
Déplacements
Déplacements : Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
  • Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
  • Communication avec la cuisine
  • Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten)
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
  • Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks
  • Garantir la satisfaction du client
  • Gestion des plaintes et des requêtes clients
  • Maintenir un environnement de travail propre et organisé
  • Nettoyage des espaces de restauration
  • Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons
  • Participer à un inventaire
  • Procéder à l'encaissement
  • Proposer des produits additionnels
  • Préparer des boissons chaudes ou froides
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Techniques de dressage de table
  • Techniques de port de plateaux et plats
  • Techniques du service en salle
  • Utilisation de caisse informatisée
  • Veiller à la présentation soignée des plats
  • Vins

Langue

  • Anglais

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve de contrôle de soi

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

DAT MILTON

1 ou 2 salariés

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