Rejoignez un domaine viticole dynamique situé à proximité de Bouloc et vivez l'expérience des vendanges et du travail en chai dans un cadre convivial ! Nous recherchons pour notre client, acteur incontournable dans la collecte et la vinification des vins en appellation et vins de pays, un(e) aide caviste motivé(e), prêt(e) à s'investir pleinement lors d'une mission saisonnière formatrice et enrichissante. Vos missions : Participer à la réception des raisins et à leur transformation selon les directives du caviste titulaire. Réaliser les opérations classiques en cave : soutirage, pressurage, nettoyage et entretien du matériel. Surveiller la fermentation et effectuer le suivi des différentes étapes d'élaboration du vin. Travailler en lien avec l'équipe pour assurer la qualité des vins produits. Profil recherché : Formation de niveau BAC minimum, idéalement dans les domaines agricoles ou viticoles. Première expérience (1 à 2 ans) en cave ou en environnement agricole appréciée. Sérieux(se), dynamique et doté(e) d'un bon esprit d'équipe. Conditions et avantages : Mission en intérim de 15 jours, démarrage dès que possible. Contrat 35h/semaine avec rémunération à partir de 12.31 €/h. Horaire : 18h - 4h Environnement de travail bienveillant et possibilité de découvrir toute la richesse de la filière vinicole ! À compétences et qualifications égales, la priorité est donnée aux candidat(e)s reconnu(e)s en situation de handicap. Prêt(e) à mettre les mains dans le chai ? Envoyez-nous votre candidature et faites partie de l'aventure aux côtés d'une équipe passionnée !