Sous le contrôle de sa hiérarchie et dans le respect des procédures en vigueur, le préparateur de commandes assure la préparation, le conditionnement et la mise à disposition des commandes clients dans le respect des délais, de la qualité et des règles de sécurité. Il intervient dans un environnement spécifique (boissons alcoolisées et non alcoolisées, eaux, softs, produits d'hygiène et consommables) impliquant rigueur, gestion des volumes et respect des règles de manutention. ACTIVITES PRINCIPALES DU POSTE : Préparation des commandes - Prépare les commandes clients à partir des bons de préparation papier - Prélève les produits dans le stock en respectant les références, quantités et conditionnements - Vérifie la conformité des produits (dates, état, références) - Constitue les palettes ou rolls selon les tournées de livraison Conditionnement et expédition - Participe à l'organisation des zones de préparation et d'expédition - Participe au placement des commandes pour chargement Gestion des stocks - Participe au rangement et à l'optimisation de l'entrepôt - Assure la rotation des produits (DLUO, DLC si applicable) - Signale les ruptures, anomalies ou produits détériorés - Participe aux inventaires Réception réapprovisionnement et stockage - Décharge les produits après contrôle hiérarchique - Stocke et rangement des produits aux emplacements définis Manutention et sécurité - Manipule des charges lourdes (packs, fûts, cartons) - Utilise les équipements de manutention (transpalette autoporté, chariot si habilitation et diable) - Respecte les règles de sécurité, notamment liées aux boissons et produits d'entretien Entretien et organisation - Participe au maintien de l'entrepôt propre et organisé - Participe à l'amélioration continue des process logistiques - Informe sa hiérarchie des anomalies ou dysfonctionnements CONDITIONS D'EXERCICE : - Travail en entrepôt - Travail en équipe CONNAISSANCES REQUISES : Connaissances théoriques : CACES R.489 Catégories 1B/3/5 Première expérience souhaitée COMPETENCES ET QUALITES : - Rigueur et organisation - Respect des consignes de sécurité - Capacité à travailler en équipe - Autonomie dans les tâches confiées