Adecco Onsite recrute pour son client Capitaine Houat, acteur majeur de la transformation et de la valorisation des produits de la mer, un(e) Fileteur(se) (H/F) en intérim. Vous êtes habile de vos mains, appréciez le travail de précision et souhaitez évoluer dans le secteur agroalimentaire ? Rejoignez les équipes de Capitaine Houat et participez à la préparation de produits de la mer répondant aux plus hauts standards de qualité. Vos missions. Au sein de l'atelier de production, vous intervenez sur les différentes étapes de préparation du poisson dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité. À ce titre, vous serez amené(e) à : Réaliser les opérations de filetage et de parage des poissons Préparer et découper les produits selon les standards de qualité définis Contrôler visuellement la qualité des matières premières et des produits finis Respecter les rendements et les objectifs de production Assurer la traçabilité des produits conformément aux procédures en vigueur Veiller à l'entretien et à la propreté de votre poste de travail Appliquer rigoureusement les consignes d'hygiène, de sécurité et de qualité Votre profil. Vous possédez idéalement une première expérience en filetage, transformation du poisson ou métiers de bouche. Vous êtes reconnu(e) pour : - Votre dextérité et votre précision - Votre rigueur dans l'exécution des tâches - Votre capacité à travailler en équipe - Votre respect des consignes et des normes d'hygiène - Votre adaptabilité à un environnement de production dynamique Les profils débutants motivés, souhaitant être formés au métier, pourront également être étudiés. Ce que nous vous proposons. Longue mission d'intérim Temps plein en horaires d'équipe Rémunération selon profil, expérience et spécificités du poste Intégration au sein de Capitaine Houat, référence du secteur des produits de la mer Accompagnement personnalisé par les équipes Adecco Onsite Envie de mettre votre savoir-faire au service d'une entreprise reconnue ?. Rejoignez Capitaine Houat et contribuez chaque jour à la qualité de produits appréciés par des milliers de consommateurs. Postulez dès maintenant ! L'expérience candidat est au cœur de nos préoccupations, du sourcing à l'évaluation en passant par la fidélisation ou encore la formation. Adecco assure la qualité de ses recrutements grâce à une démarche professionnelle basée sur des critères objectifs, factuels, dans le respect de la réglementation en matière de lutte contre les discriminations.