L'ENTREPRISE La croisière s'amuse Notre équipe Qui se cache derrière Briau ? Une équipe de passionnés et déterminés, qui crée des recettes dans un climat quasi familial ! Des chefs talentueux imaginent et élaborent chaque recette avec soin. Ils les testent, les dégustent et les perfectionnent pour offrir des saveurs uniques. Briau, c'est avant tout une aventure humaine où l'engagement et le savoir-faire sont au cœur de notre démarche. Atypique ? Absolument ! Maison BRIAU est le fruit d'une collaboration entre un cuisinier et un agriculteur, un tandem qui place le goût et la qualité au premier plan. VOS MISSIONS Rattaché(e) au chef d'équipe de production, vous interviendrez directement sur les lignes de fabrication : - Conduire, régler et surveiller une ou plusieurs machines de production - Approvisionner les machines en matières premières - Effectuer les changements de formats et les réglages nécessaires - Contrôler la qualité des produits en cours de fabrication - Détecter les dysfonctionnements et réaliser les premiers diagnostics et interventions de premier niveau - Renseigner les documents de suivi de production - Appliquer strictement les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité VOTRE PROFIL Vous souhaitez préparer un Bac Pro Pilote de Ligne de Production avec l'IFRIA Nouvelle-Aquitaine AGEN et vous êtes : - Rigoureux(se), réactif(ve) et à l'aise avec le travail en production - Attentif(ve) à la qualité et au respect des consignes - Curieux(se), impliqué(e) et motivé(e) par l'apprentissage technique - Doté(e) d'un bon esprit d'équipe CONDITIONS - Lieu : AGEN - - Formation : 7/12 MOIS - IFRIA Nouvelle-Aquitaine, AGEN - - Rémunération : selon barème légal de l'apprentissage + avantages entreprise (détails en entretien) LES AVANTAGES IFRIA Parce que se former ne doit pas être un frein, l'IFRIA Nouvelle-Aquitaine vous accompagne avec des aides concrètes (sous réserve de conditions) : aide à la mobilité, à l'hébergement, au 1er équipement informatique et à la restauration. Postulez maintenant et prenez les commandes d'une ligne de production au cœur d'une industrie agroalimentaire française de référence !