Cuisinier / Cuisinière de collectivité second de cuisine (H/F) 54 - BACCARAT
Offre n° 213PKFL
Cuisinier / Cuisinière de collectivité second de cuisine (H/F)
54 - BACCARAT - Localiser avec Mappy
Publié le 08 septembre 2026
Vous préparez et cuisinez des repas (160 par jour) selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement. Cuisine traditionnelle pour un établissement SSR. Méthode HACCP souhaitée. Travail en équipe. Horaires 7h à 15h - 1 jour de repos fixe par semaine - 1 week-end sur 3 travaillé Profil : une première expérience sur ce type de poste est un plus ou une formation en cuisine. Avantages: 13eme mois , rtt, prime intéressement annuelle.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
Travail le dimanche
Travail le samedi - Conditions de travail
-
Station debout prolongée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat
Employeur
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