MISSION GLOBALE : Préparation et réalisation des commandes MISSIONS ET ACTIVITES : - Activités techniques o Exécuter les règles et consignes de son supérieur hiérarchique o Contrôler l'état de préparation des commandes o Utiliser le matériel et les logiciels informatiques spécifiques à l'activité o Réaliser des opérations d'entretien et/ou de nettoyage ne nécessitant pas l'intervention d'un spécialiste o Respecter des procédures qualité et sécurité définis par la Société (BPH, HACCP, Global GAP ou tout autre qualification ou certification décidées par la Société) o Poser des accessoires sur les palettes ou les contenants (barquettes, cartons, cerclage, film.) o Contrôler les systèmes et dispositifs de sécurité sur les équipements de travail nécessaire à l'exécution du contrat de travail o Utiliser et respecter les feuilles de commande papier et/ou numériques et/ou digitales nécessaires à la commande à l'aide, s'il y a lieu, d'équipement spécifique (scan, douchette.) o Informer la hiérarchie de tous écarts, anomalies entre la gamme de préparation et le contrôle de la palette o Placer les commandes dans la zone dédiée à l'expédition (frigo) o Procéder à la prise en main, par le transporteur et/ou le cariste de la Société, de la totalité de la commande Organisation et gestion de l'activité o Vérifier les documents établis par le service commercial o Vérifier que l'on dispose de la marchandise o Informer la hiérarchie de tous problèmes sur la documentation o Etablir tous documents en lien avec son activité (signature documents chauffeur, lettre de voiture, suivis de palette...) o Procéder à l'agencement et entretien du poste de travail et des zones dédiées à la préparation de commande o Appliquer des procédures qualité en vigueur o S'adapter à la demande commerciale (ajout/suppression de marchandises, modification de commande.) o S'adapter aux exigences du client o Respecter la mise en place des protections collectives et respecter le port des protections individuelles adaptées - Polyvalence des tâches o Assurer occasionnellement et en cas de suractivité, des tâches complémentaires/annexes liées au bon fonctionnement du service (conditionnement de champignon, atelier éminçage) o Remonter les informations nécessaires auprès de sa hiérarchie o Réceptionner les marchandises arrivantes Ces activités sont susceptibles d'évoluer en fonction des impératifs de production et également à des fins de polyvalence. CONDITIONS GENERALES D'EXERCICE : Le poste de préparatrice - cueilleuse s'exerce généralement en atelier, dans un environnement parfois bruyant avec des ambiances thermiques (chaud, froid). L'activité requiert le port d'équipements de protection individuelle (EPI), à caractère obligatoire, et occasionne dans certains cas la manipulation de charges. Savoir : o Connaître les techniques de préparation de commandes o Connaître les différentes variétés de champignons et les produits annexes o Connaître et appliquer les règles Bonnes Pratiques d'Hygiène, l'HACCP o Connaître les règles de sécurité et d'hygiène à son poste de travail o Avoir des connaissances de base en informatique et savoir utiliser un moyen informatique (ordinateur, scan, douchette.) Savoir-faire : o Savoir anticiper et s'adapter o Savoir lire, écrire, compter o Savoir être polyvalent dans ses tâches o Savoir dialoguer au sein de l'atelier o Savoir utiliser les outillages manuels et équipements de travail liés à son activité o Trier et répartir les déchets o Suivre avec rigueur les processus de commande o S'autocontrôler o Transférer et mettre en œuvre les techniques de préparation de commande