SERVAGROUPE Cholet, spécialisé dans les métiers aux couteaux recherche pour son client basé à Craon un opérateur abattoir multi espèce (bœuf, veau, agneau, porc) Vos missions - Réaliser les opérations d'abattage d'animaux - Maitriser les techniques de découpe - Dépouiller un animal - Charger, décharger, manutention - Réaliser la mise en quartier par l'utilisation de la scie Environnement de travail - Travail au froid (entre 0 et 4°) - Manipulation de carcasses et utilisation d'outils de découpe (couteaux, scie circulaire.) - Respect strict des consignes de sécurité et port d'équipements de protection individuelle (EPI) Profil - Vous possédez une expérience dans le carné - Maîtrise des techniques de découpe - Rigueur et vigilance sur la qualité produit - Respect des normes d'hygiène et de sécurité - Travail en équipe - Rigueur et organisation Pourquoi nous rejoindre ? - Une entreprise à taille humaine - Un savoir-faire reconnu dans le secteur agroalimentaire - Une équipe engagée et conviviale - Des développements des compétences Vous êtes passionné(e) par le travail de la viande et recherchez un nouveau défi professionnel ? N'attendez plus, envoyez-nous votre candidature ! Postulez dès maintenant !