Adecco St-Pierre recherche pour l'un de ses clients dans le domaines du BTP un opérateur centrale en béton H/F. Les missions comprenvatelnent : Réceptionner et enregistrer les commandes de béton (volumes, formulations, créneaux de livraison). Piloter la centrale via l'automate de commande : dosage des constituants (granulats, ciment, eau, adjuvants), malaxage et fabrication. Sélectionner et appliquer la bonne formulation selon la commande et les fiches techniques. Charger les camions toupies (malaxeurs) et gérer la rotation des chauffeurs. Éditer les bons de livraison et suivre les volumes produits. Contrôler la conformité des matières premières et de la production (dosage, consistance, cohérence des paramètres). Réaliser ou faire réaliser les essais de contrôle (affaissement/slump, prélèvements d'éprouvettes) selon les procédures qualité. Signaler et tracer les non-conformités. Surveiller les niveaux de stock (granulats, ciment, adjuvants) et déclencher les réapprovisionnements. Assurer l'entretien courant et la maintenance de premier niveau de l'installation. Détecter les pannes et alerter le service maintenance. Assurer le nettoyage du poste, des installations et la gestion des eaux/boues de lavage. Le respect des consignes de sécurité, des normes qualité et des cadences de production est requis. Travail en environnement industriel, en équipe, avec des cycles de fabrication et des impératifs logistiques. Contrat : intérim ; horaires et durée de mission variables selon les besoins de l'entreprise. Profil recherché CAP/BEP à Bac pro (conduite d'installations de production, maintenance, ou expérience équivalente en industrie/BTP). Maîtrise des réglages, conduite de machine et contrôles qualité, ainsi que des opérations d'entretien courant. Rigueur, sens de l'organisation et respect strict des règles de sécurité. Capacité à travailler en équipe, autonomie.