Le Complexe d'Espiute accompagne 78 personnes en situation de handicap mental et/ou psychique à travers un ESAT, un Foyer d'Hébergement, un Foyer de Vie et une MAPHA. Missions : Sous l'autorité hiérarchique de la Directrice de l'établissement et fonctionnelle du chef cuisine : -Préparer les repas midi, soir et week-end : environ 100 repas, -Servir les repas sur plateau (matin, midi, collation, soir) : environ 80 repas, -Conditionner les repas pour de la liaison chaude (quinzaine de parts), -Faire la plonge et le nettoyage de la cuisine, -Réceptionner les commandes alimentaires. Profil recherché et Compétences requises : -Titulaire d'un CAP cuisine, -Expérience professionnelle dans le milieu de la restauration collective, -Bonnes connaissances et respect des règles HACCP, -Aptitudes à travailler et à coopérer au sein d'une équipe, -Qualités relationnelles : écouter, rendre compte, adaptabilité. Conditions : -1 Contrat à Durée Déterminée à Temps Plein (1 ETP) de 1 mois pouvant évoluer vers un poste pérenne, -Convention Collective Nationale du 15 mars 1966, - Classification : Agent de Service Intérieur H/F sous réserve des exigences conventionnelles, -Rémunération selon les exigences conventionnelles, -Type d'horaires : Internat - Groupe 1. Merci d'adresser votre candidature (CV + Lettre de motivation) au plus tard le 18/09/2026, à l'attention de Madame PINTA Jeanne - Cheffe de service du Complexe d'ESPIUTE par mail : espiute.rh@adapei64.fr Pour tout renseignement, vous pouvez contacter l'établissement au : 05.59.38.54.70.